Menu Ambon

14,50

Wilt u net iets meer, kies dan voor dit menu door enkele gerechten toe te voegen. Ook bij dit menu bieden wij het totale plaatje.

Bij de menu’s is kroepoek en sambal inbegrepen.

Op voorraad

Datum

Categorie:

Beschrijving

Onze gerechten

Rijst/nasi/bami
Nasi putih
Witte rijst

Nasi kuning
Geurige gele rijst

Nasi goreng
Gebakken rijst met groenten en ei

Nasi goreng pedis
Pittig gebakken rijst met vlees

Bami goreng
Bami met groenten en vlees

Groenten
Atjar ketimun
Frisse zoet/zure komkommersalade (vega)

Atjar tjampoer
Gemengde groenten zoet/zuur (vega)

Sambal goreng boontjes
Mild/pittige sperzieboontjes (vega)

Gemengde wokgroenten
Diverse groenten (vega)

Sajoer lodeh
Gekookte groenten in kokossaus (vega)

Vlees
Ajam smoor
Kip stoofvlees (mild)

Daging smoor
Zoete smoor van mals rundvlees

Rendang
Rund stoofvlees (pittig)

Ajam rendang
Kip in een pittige kokossaus

Saté babi
Varkenshaas saté

Saté ajam
Kipsaté

Ritja ritja ajam
Kipvleugeltjes in pittige tomatensaus

Babi ketjap
varkensvlees in ketjapsaus

Ajam paniki
Kip in een lichte kokos-satésaus (mild/pittig)

Opor
Gestoofde kip in kokossaus (mild/kruidig)

Sambal goreng basah
Licht pittig rundvlees

Extra’s
Kroepoek
Keuze uit bawang (ui), oedang (garnalen), emping (melindjoenoten) en cassave (vega)